Ilknak et Miramar, sont spécialisés dans la production et commercialisation d’alevins, bars, dorades et de nombreuses autres variétés de poissons d’élevage d’origine Méditérranéenne. Nous sommes intégrés verticalement, afin que vous puissiez acheter le poisson directement à la source, c’est le point clé pour nous différencier des autres entreprises. Notre écloserie, nos sites de conditionnement et offrent une tracabilité et contrôle avec une efficacité complète de la source jusqu’à vous. C’est la garantie de fournir en toute fiabilité un poisson de haute qualité à des prix compétitifs et cohérents tout au long de l’année. Les alevins que nous produisons sont destinés à optimiser la performance de notre site d’élevage, en effet ces derniers ont été développés dans le cadre du programme de sélection génétique. Nos poissons répondent aux demandes de nos clients les plus exigeants, car ils sont élevés selon des normes de qualité très strictes. Notre écloserie, site d’élevage et de conditionnement sont titulaires des certificats BRC, IFS, Global GAP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 et OHSAS 18001. Un savoir faire fondé sur 15 ans d’expérience dans le secteur de l’aquaculture, a permis à Ilknak d’acquérir une notoriété vous garantissant des alevins et poissons de table de qualité supérieure de différentes tailles. Vous pouvez compter sur nous pour le choix de l’emballage et le conditionnement.