Se encuentran peces maternas propias seleccionadas especialmente de Ilknak.
Ilknak tiene una experiencia mas de 20 anos en el desarrollo e investigación de cria. Desde 2002 hasta hoy en dia, se esta gestionando satisfactoriamente el Programa de Selección Genética.
El programa lo que comunica las calidades y características, - por ejemplo; el rango de crecimiento, rango de reciclaje de alimento, color, cantidad de aceite, rendimiento de carne sin hueso, forma, resistencia contra las enfermedades, basa a la selección de las familias de pecez en los generos registrados y conocidos.