Menü | Peri Art Cafe

KAHVALTI

KAHVALTI SALATASI ₺50

Mevsim Yeşillikleri üzerinde Yeşil Elma, Domates, Salatalık, Ezine Peyniri, Yeşil ve Siyah zeytin, Chia Tohumu, Haşlanmış Yumurta, Ceviz

EGE OTLU OMLET ₺35

Ege Otları, Lor Peyniri, Kuru Domates

MANTARLI OMLET ₺42

Mantar, Hardal, Mozarella Peyniri

DEREOTLU POĞAÇA (TULUM LORLU) ₺12

Tulum Lorlu, Dereotlu Anne Poğaçası.

SEBZELİ KİŞ ₺25

Ege Otları, Ispanak ve Lor Peynirinden hazırlanan Ev Yapımı Kiş

KRUVASAN SANDVİÇLER

SADE KRUVASAN ₺22

FÜME DANA KRUVASAN ₺55

Füme Dana Eti, Kaşar Peyniri, Roka

MEYVELİ TATLI KRUVASAN ₺40

Vanilyalı Krema, Taze Meyveler

TULUM ROKA KRUVASAN ₺36

Hardal, Tulum Peyniri, Roka, California Biberi

BAŞLANGIÇLAR

DANA CARPACCIO ₺92

Dana Bonfile Eti, Hardal Vinegrette, Çam Fıstığı, Kuzu Kulağı, Kuru Domates ve Parmesan

BRUSCHETTA (4 Adet) ₺45

Zeytinyağlı Sarımsaklı Baget Ekmeği üzeri Ricotta Peyniri, Közlenmiş Domates ve Fesleğen Yaprakları

SOMON TARTAR ₺70

Norveç Somon, Limon Zest, Zencefil, Zeytinyağı, Dereotu

ŞARAP TABAĞI ₺120

Kuru Meyve, Füme Et, Chutney, Grissini, Peynir Çeşitleri

PEYNİR TABAĞI ₺95

İsli Çerkez, Gravyer, Tulum Peyniri, Keçi Peyniri, Parmesan, Mevsim Meyveleri veya Kuru Meyve, Grissini

BAHARATLI PATATES KIZARTMASI ₺32

BOLOGNESE PATATES KIZARTMASI ₺50

TRÜF PARMESAN PATATES KIZARTMASI ₺45

Parmesanlı Patates Kızartması

ÇITIR TAVUK ₺55

Patates Kızartması ve Tatlı Ekşi Sos ile

KIZARMIŞ MANTI ₺55

Kızarmış Mantı üzerine Tereyağı ve Yoğurt

KASAP SOSİS TABAĞI ₺66

2 Adet Kasap Sosis

PARMESANLI MÜCVER (6 Adet) ₺48

Mevsim Sebzelerinden hazırlanan Mücver ve Parmesan Peyniri ile Dereotlu Ekşi Krema

ORTAYA ÇITIR TABAK ₺65

Mini Şiş Köfte, Baharatlı Patates, Yufkalı Sosis Şiş, Mozzarella Stick, Çıtır Tavuk Parçaları

SUPPLI (3 Adet) ₺60

Parmesan, Mozzarella Peyniri ve Domates Soslu Kızarmış Risotto Topları

MAKARNALAR

Makarna çeşitlerimizi Glutensiz olarak tercih edebilirsiniz. +25 dakika servis süresi mevcuttur.

BOLOGNESE ₺70

Bolognese Soslu Linguini Makarna

TRI FUNGHI ₺75

3 Mantarlı Sos ile hazırlanmış Casarecce Makarna

PAPPERDELLE ALFREDO ₺80

Krema, Tavuk, Mantar ile hazırlanmış Pappardelle Makarna

PENNE ARABIATA ₺52

Acılı Domates Sos, Parmesan Peyniri

GLUTENSİZ SEÇİM ₺15

RISOTTO

PERİ RISOTTO ₺70

Üzüm, Ceviz, Kuru Domates, Parmesan Peyniri, Tereyağı

TRI FUNGHI RISOTTO ₺80

Trüf Yağı, Kestane Mantarı, İstiridye Mantarı, Kültür Mantarı, Parmesan Peyniri, Tereyağı

KÖZ PATLICANLI RISOTTO ₺68

Köz Patlıcan, Parmesan Peyniri, Tereyağı

QUATRO FORMAGGI RISOTTO ₺78

İsli Çerkez, Gravyer, Mozzarella, Parmesan Peyniri, Tereyağı

EKŞİ MAYA PİZZALAR

Pizza Çeşitlerimizi Glutensiz Olarak Tercih Edebilirsiniz.

MARGARITA ₺66

Mozzarella Peyniri, Parmesan Peyniri, Domates Sos, Fesleğen

TRI FUNGHI ₺74

İstiridye Mantarı, Kestane Mantarı, Kültür Mantarı, Mozzarella Peyniri, Mantar Sos

QUATRO FORMAGGI ₺78

Gravyer, İsli Çerkez, Mozarella, Parmesan Peyniri

FÜME DANA PARMESAN ₺84

Füme Et, Mozzarella, Parmesan Peyniri

PERİ MIX ₺75

Domates Sos, Mantar, Sucuk, Kasap Sosis, Yeşil Biber, Mozzarella Peyniri

EGE OTLU PİZZA ₺64

Domates Sos, Mozzarella Peyniri, Karışık Ege Otları

GLUTENSİZ SEÇİM ₺12,5

ANA YEMEK

Sous Vide tekniği ile hazırlanan ürünler; ızgarada tekrar pişirilerek servis edilir.

Bonfile ve Somon ürünlerimiz Sous Vide tekniği ile hazırlanmaktadır. Gıdalar, mühürlü ve tam kontrollü su banyosu içinde sabit bir ısıda, belirli bir süre ile pişirilir.

CHICKEN PARMESAN ₺75

Parmesan Peynirli Marinara Soslu Çıtır Tavuk yanında Hardallı Baby Patates Salatası

DIANE STEAK ₺110

Dana Bonfile, Parmesanlı Dilim Patlıcan, Bal Kabağı ve Karnabahar Püresi

SOUS VIDE SOMON ₺120

Karnabahar Püresi ve Meksika Fasulyesi eşliğinde Norveç Somonu

IZGARA KAYA LEVREĞİ ₺77

Patates Püresi, Yeşillik, Kırmızı Soğan Turşusu, Limon, Cherry Domates

PÜRELİ PERİ KÖFTESİ ₺85

Özel hazırlanan Patates Püresi ile Peri Köftesi

DANA SCHNITZEL ₺65

Panelenmiş İnce Dana Etleri, Roka Yaprakları, Limon ve Baharatlı Patates Kızartması

VİYANA USULÜ TAVUK SCHNITZEL ₺60

Baharatlı Patates Kızartması, Cherry Domates, Roka, Limon

SALATALAR

Keçi Peynirli Salata ₺60

Anasonlu fırınlanmış Pancar, Keçi Peyniri, Kruvasan Çıtırları, Djon Vinegrette

Akdeniz Salata ₺50

Lolorosso, Marul, Roka, Kırmızı Soğan, Cherry Domates, Fesleğen

Baby Ispanak Salatası ₺55

Kinoa, Baby Ispanak, Ballı Hardallı Sos, Çeri Domates, Elma

Ekstra Tavuk Göğsü ₺15

Ekstra Somon ₺20

Ekstra Bonfile Et ₺25

TATLILAR

Tatlı çeşitlerimizden Brownie, Mozaik Pasta ve Islak Kek seçimlerinize Sade Dondurma ekleyebilirsiniz.

MOZAİK ₺34

Eritilmiş Sütlü ve Bitter Çikolata, Petibör

MAGNOLIA ₺30

Ev yapımı Peri Magnolia Kreması ve Mevsim Meyveleri

ORMAN MEYVELİ CHEESECAKE ₺36

Ev yapımı Orman Meyveli Soslu Cheesecake

PERİ CHEESECAKE ₺35

Şefimizin haftalık seçimlerinden hazırladığı Peri Cheesecake

LİMONLU CHEESECAKE ₺35

Ev Yapımı Limon Soslu Cheesecake

BROWNIE ₺30

Dışı kıtır, içi yumuşacık Çikolatalı Brownie

ISLAK KEK ₺30

Peri’nin bol çikolata soslu ıslak keki

TATLI VE TUZLU KURABİYELER

Kurabiyelerimiz porsiyon olarak servis edilmektedir.

DAMLA SAKIZLI KURABİYE ₺17,5

ÇİKOLATALI KURABİYE ₺17,5

TARÇINLI KURABİYE ₺17,5

TUZLU KURABİYE ₺17,5

KAHVELER

AMERICANO ₺25

CAFFE LATTE ₺28

FLAT WHITE ₺30

ESPRESSO ₺15

DOUBLE ESPRESSO ₺20

MOCHA ₺30

WHITE CHOCOLATE MOCHA ₺35

FİLTRE KAHVE ₺25

CAPPUCCINO ₺28

LATTE MACCHIATO ₺30

CORTADO ₺25

TÜRK KAHVESİ ₺17,5

SOĞUK KAHVELER

ICED ESPRESSO TONIC ₺37

ICED MOCHA ₺35

ICED AMERICANO ₺27

ICED LATTE ₺32

COLD BREW ₺35

ICED FİLTRE KAHVE ₺25

AFFOGATO ₺35

ICED WHITE CHOCOLATE MOCHA ₺40

SICAK İÇECEKLER

SALEP ₺25

SICAK ÇİKOLATA ₺30

KAHVE AROMALARI ₺6

ÇAYLAR

DEMLEME ÇAY ₺10

PORTAKAL VANİLYALI ÇAY ₺20

MEYVELİ ROOIBOS ÇAY ₺20

YASEMİN İNCİLERİ ÇAY ₺20

KIŞ ÇAYI ₺20

DETOKS ÇAY ₺20

CHAI MASALA ÇAY ₺20

VİŞNELİ KAKOLU ÇAY ₺20

NOEL ÇAY ₺20

EARL GREY ₺20

ŞEFTALİLİ YEŞİL ÇAY ₺20

ELMA & HİBİSKUS & PORTAKALLI ÇAY ₺20

SOĞUK ÇAYLAR

ŞEFTALİLİ YEŞİL ÇAY ₺30

ELMA & HİBİSKUS & PORTAKALLI SOĞUK ÇAY ₺30

TAZE VE SOĞUK İÇECEKLER

COCA-COLA ₺15

FANTA ₺15

SPRITE ₺15

FUSE TEA ₺15

EV YAPIMI LİMONATA ₺25

TAZE SIKMA PORTAKAL SUYU ₺25

SU ₺10

SODA ₺15

KIRMIZI ŞARAP

MA’ADRAA BLEND ₺290

Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon / Balıkesir

KASTRO TİRELİ PERİ ₺300

Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot / Manisa

ALAŞEHİR PHILADELPHIA KIRMIZI BLEND ₺300

Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Öküzgözü Boğazkere / Manisa

LUCIEN ARKAS IDOL ₺255

Cabernet Sauvignon, Merlot / İzmir

ÇAMLIBAĞ ₺275

Merlot, Kuntra / Bozcaada

SEVİLEN MAJESTİK ₺235

Grenache, Kalecik Karası / İzmir

KÜP THIA ₺260

Boğazkere, Öküzgözü / Denizli

SEVİLEN IX PARSEL ₺415

Cabernet Sauvignon / İzmir

MOZAİK MAHREM ₺400

Corinto / Urla

BEYAZ ŞARAP

ARDA DOKUZ SEKİZ ₺215

Semillon, Sauvignon Blanc / Edirne

ALAŞEHİR PHILADELPHIA ₺280

Sultaniye / Manisa

SOBRAN BEYAZI ₺295

Early Sweet, Sultaniye / Manisa

ARCADIA İLKTEPE BEYAZ BLEND ₺305

Sauvignon Blanc, Pinot Gris / Kırklareli

KÜP THIA ₺250

Chardonnay / Denizli

TURASAN ₺280

Emir / Kapadokya

ROZE ŞARAP

LUCIEN ARKAS IDOL ₺280

Grenache, Shiraz / İzmir

ARDA GALA ₺290

Gamay, Papazkarası, Shiraz / Edirne

KASTRO TİRELİ PERİ BLUSH ₺310

Öküzgözü / Manisa

PRODOM BARUDI BLUSH ₺275

KÜP BEŞİ BİR YERDE (DÖMİSEK) ₺225

Zinfandel, Shiraz, Çalkarası, Kalecik Karası, Pinot Noir

KÖPÜKLÜ ŞARAP

BEL AIR ROSE & BEYAZ ₺465

Method Traditional / Moldova

TALLERO PROSECCO TREVISO VINO FRIZANTE ₺625

Glera / İtalya

KADEH ŞARAP

KÜP THIA (KIRMIZI) ₺60

Boğazkere Öküzgözü / Denizli

KÜP THIA (BEYAZ) ₺60

Chardonnay / Denizli

LUCIEN ARKAS IDOL (ROZE) ₺60

Grenache, Shiraz / İzmir

SICAK ŞARAP ₺60

VİSKİ (5 CL / 10 CL)

ABERLOUR ₺120 / ₺240

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL ₺90 / ₺180

CHIVAS REGAL 12 YO ₺80 / ₺160

JACK DANIEL’S ₺90 / ₺180

BALLANTINE’S ₺70 / ₺140

BULLEIT BOURBON ₺115 / ₺230

CİN & VOTKA (5 CL / 10 CL)

GORDON’S GIN ₺60 / ₺110

HENDRICK’S ₺110 / ₺220

SMIRNOFF ₺60 / ₺120

ABSOLUT VODKA ₺60 / ₺120

TONIC ₺15

RED BULL ₺20

SHOT (3 CL)

OLMECA ₺45

OLMECA DARK CHOCOLATE ₺50

JÄGERMEISTER ₺60

LİKÖR (5 CL)

BAILEYS ₺50

COINTREAU ₺65

RAKI (TEK)

TEKİRDAĞ RAKISI ALTIN SERİ ₺50

RAKI TABAĞI ₺40

KOKTEYLLER

MOJITO ₺90

Rom, Lime Suyu, Nane Yaprakları ve Soda

ÇİLEK MOJITO ₺95

Rom, Lime Suyu, Nane Yaprakları, Çilek ve Soda

ANGEL OF BLUSH ₺80

Blush, Limon Suyu, Tonik, Portakal Likörü, Nane Yaprakları

LONG ISLAND ₺105

Rom, Vodka, Gin, Tekila, Portakal Likörü, Sweet Sour Sos, Kola

APEROL SPRITZ ₺95

Beyaz Şarap, Aperol Spritz, Soda, Portakal Dilimi

WHISKEY SOUR ₺100

Jack Daniel's, Limon Suyu, Sweet Sauce, Soda

Galeri

Menu